Сегодня, дорогие читатели, мы поговорим о секретах хорошей кухни и  не только. Поговорим о пользе  некоторых  продуктов. Итак, давайте начнем. Вредит ли Кофе нашему здоровью? Признаюсь, я  большая любительница этого напитка и, как многие, начинаю свой день с чашки кофе. А  когда я за работой, я пью его в огромных количествах.  Хотя известно, что это не очень хорошо . Недавно американские […]

  Не помню где я взяла рецепт  этого соуса с креветками, но моим домочадцам он пришелся по вкусу.  И когда хочется  что-нибудь эдакое, сразу вспоминаем об этом соусе.

У меня есть отличный рецепт соуса карри с кокосовой стружкой — очень вкусный и хорошо подходит для совершенно разных блюд от курицы до мяса… Попробуйте и вы удивитесь, как вкусен этот соус. Яблоки, чеснок, лук, банан  очистить. Яблоки и банан нарезать произвольно, лук полукольцами, чеснок измельчить. В глубокой сковороде на растительном масле обжарить  лук, банан […]

Рецепт для больных ожирением и сахарным диабетом. Из мяса и воды сварите бульон. Щавель мелко изрубить. Шпинат сложить в кастрюлю, добавить не много воды, накрыть крышкой. тушить до мягкости и пропустить через мясорубку. Лук изрубить. слегка поджарить на масле, затем добавить муку, прожарить, постепенно развести процеженным бульоном, положить в бульон шпинат и щавель и варить […]

Рецепт для больных ожирением и сахарным диабетом. Так же он будет полезен  и тем, кто соблюдает диеты и следит за своим здоровьем. Попробуйте — хлеб из молотых отрубей с мукой очень мягкий, не много пористый, нежный нежный и очень вкусный, отруби придают ему особенный вкус и превосходный цвет…

  Сегодня покажу мастер-класс приготовления оладьев из цветной капусты.  Одно из самых оригинальных блюд из цветной капусты. Я пересмотрела кучу рецептов оладьев из цветной капусты, но такого , как у меня не нашла. А значит, я  предлагаю вам ещё один вариант приготовления этих оладушек. Требуют минимальное количество времени и…вкуснотаааа:) Мои детки все любят оладьи по […]

Я люблю  и готовлю оладьи из капусты обычной и цветной капусты. Оладьи получаются очень вкусными. Сначала расскажу об оладьях из обычной капусты. Капусту нашинковать и тушить в молоке (1/4 стакана), пока она не станет мягкой. Тушенную капусту пропустить через мясорубку, посолить, смешать с сырым яйцом и сухарями и класть ложкой в форме оладьев на раскаленную, […]

У каждой хозяйки имеется не один рецепт греческого салата. Как правило, он состоит из листьев салата, сухариков, брынзы и маслин. А попробуйте изменить вкус греческого салата добавив пшено (пшенную крупу). При этом мы добавим в него «изюминку» в качестве консервированного тунца. Ну, что вы готовы на этот эксперимент? Тогда читаем далее….

Думаю, что не многие изменяют своим рецептам, но салат из брокколи с перловой крупой и кешью, стоит того, чтобы вы изменили своим вкусам и добавили его в закладки. Чтобы приготовить этот салат, обычно, накануне вечером я замачиваю перловую крупу.  На следующий день перловку сварить, остудить и смешать с приготовленными на пару соцветиями капусты брокколи. Добавляем […]

Это пирожное готовят мои детки всегда ко дню 8 Марта. Попробуйте порадовать своих мам и приготовить вместе с нами. Возьмите 200 г печенья, 2/3 пачки  сливочного  масла, 2 яйца, полстакана сахара, цедра одного лимона, немного изюма и орехов.

Эти «яблочные вкусняшки»  готовила бабушка для меня целое лето. Главное готовятся они легко и получается вкусно. Вспоминая её, мне кажется, что она всё это сама придумывала. Ей всегда хотелось побаловать вкусненьким любимую внучку. И у неё это получалось. Это блюдо я  называла «яблочными вкусняшками», но можно и просто назвать бутербродиками.

Как и все дети,  в детстве я любила гостить у бабушки. К моему приходу на столе всегда стояло что-то вкусненькое, но частенько мы с бабушкой пекли вместе. Я любила наблюдать за её ловкими движениями и фантазией. Она брала обычные продукты и готовила нежное лакомство. У неё всегда получалось особенно вкусной  выпечка из творога. Эти творожные […]

Девочки и мальчики, предлагаю вам вспомнить «вкус детства». Гарантирую, что следуя моему рецепту и рекомендациям, вы получите ту самую икру кабачковую советских времен. Этот рецепт станет вашим «дежурным» — не верите? тогда идем готовить на кухню… Может не совсем время говорить о заготовках, и мы будем о них говорить, и не мало, но этот рецепт […]

  Это блюдо готовится быстро и порадует своей новизной. Макрель под шубой получается сочной, минимум затрат и времени у плиты. Но вполне сытный и вкусный ужин гарантирован.